EVERYTHING ABOUT 花膠

搭配清淡食材：盡量避免與高脂高膽固醇食材（如肥肉、動物內臟）搭配，保持飲食清淡。一般肉眼難以分辨花膠屬魚公或魚乸，要到吃上去才知道。按下圖分清公乸：品質好的花膠通常外形大且厚，緊密均勻，顏色淡黃、清潔、有光澤、半透明，不會有血筋、黏�